TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ polędwica wołowa,cebula czerwona, ogórek, borowik marynowany, żółtko, majonez truflowy, oliwa szczypiorkowa, musztarda francuska, grzanki czosnkowe |
46,00 zł |
DONATY Z SEREM MOZZARELLA ser mozzarella w chrupiącej panierce, sos mayo chilli |
32,00 zł |
ROSÓŁ Z KURCZAKA ZAGRODOWEGO bulion, lene ciasto, kluski drobiowe, warzywa |
18,00 zł |
KREM Z PIECZONEJ CUKINII (VEGE) pieczona cukinia, makaron fregola, oliwa szczypiorkowa, pinsa, kwaśna śmietana, wakame |
22,00 zł |
ŻUREK NA ZAKWASIE CHLEBOWYM wędzony boczek z kiełbasą, chipsy ziemniaczane, jajko sadzone |
24,00 zł |
KONFITOWANE UDKO Z KACZKI udko z kaczki barbarie, kluski śląskie, kapusta zasmażana, ogórek kiszony, konfitura z pigwy, sos ciemny |
62,00 zł |
GRILLOWANY FILET Z KURCZAKA SOUS VIDE filet z kurczaka, zapiekanka ziemniaczana z grzybami leśnymi, fasolka szparagowa, młoda marchewka, sos z pieczonej papryki, mus chrzanowy |
49,00 zł |
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ grillowana polska polędwica wołowa, liście sałat, ogórek zielony, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, sos aioli, chipsy ziemniaczane, sos z grzybów leśnych, masło czosnkowe |
89,00 zł |
ŻEBERKO WIEPRZOWE W SOSIE SŁODKIE CHILLI żeberko wieprzowe, talarki ziemniaczane, colesław z czerwonej kapusty, sos mayo chilli |
54,00 zł |
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W ZIOŁOWEJ PANIERCE polędwiczka wieprzowa sous vide, puree z selera i pietruszki, krokiet ziemniaczany nadziewany kremowym serkiem, sos z grzybów leśnych |
62,00 zł |
ROLADA WIEPRZOWA W SOSIE TYMIANKOWYM rolada wieprzowa, boczek, cebula, rolada ustrzycka, suszone pomidory, mascarpone, kluseczki ziemniaczane, kalafior romanesco, ogórek kiszony, sos tymiankowy |
49,00 zł |
SCHAB PANIEROWANY W PANKO schab, ziemniaki w sosie tymiankowym, kapusta zasmażana, ogórek kiszony, puree z boczku |
48,00 zł |
PSTRĄG POTOKOWY Z MASŁEM CZOSNKOWYM grillowany pstrąg, masło czosnkowe z ziołami, talarki ziemniaczane, colesław z czerwonej kapusty, cytryna |
59,00 zł |
GRILLOWANY DZIKI ŁOSOŚ łosoś, risotto maślane, fasolka szparagowa, cukinia, emulsja maślana, cytryna |
52,00 zł |
SAŁATKA Z KURCZAKA AIOLI filet z kurczaka, liście sałat, ogórek zielony, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, sos aioli, grana padano, grzanki czosnkowe |
39,00 zł |
SAŁATKA Z GRILLOWANYM SEREM HALLOUMI (VEGE) ser halloumi, liście sałat, ogórek zielony, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, sos aioli, grzanki czosnkowe |
39,00 zł |
PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZAM WIEPRZOWYM łopatka wieprzowa, papryka, cebula, ogórek kiszony |
38,00 zł |
PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM GRZYBOWYM grzyby leśne, kwaśna śmietana |
35,00 zł |
MAKARON STROZZAPRETTI filet z kurczaka, cebula czerwona, czosnek, pomidory suszone, śmietana, rukola, grana padano |
45,00 zł |
MAKARON TAGLIATELLE SZPINAKOWE polędwiczka wieprzowa, grzyby leśne, cebula, czosnek, śmietana, szpinak, grana padano |
47,00 zł |
RISOTTO MAŚLANE Z BOCZNIAKAMI boczniaki, ryż arborio, cukinia, fasolka szparagowa, masło, grana padano |
43,00 zł |
PIEROGI Z MIĘSEM 10 SZT. boczek wędzony, smażona cebula |
34,00 zł |
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI 10 SZT. kapusta kiszona, grzyby leśne, smażona cebula |
32,00 zł |
PIEROGI RUSKIE (VEGE) 10 SZT. ziemniaki, twaróg, smażona cebyla, sos śmietanowy |
29,00 zł |
PIEROGI Z KACZKĄ 10 SZT. pieczona kaczka, boczek wędzony, smażona cebula, sos z grzybów leśnych |
36,00 zł |
BURGER Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ brioszka ziemniaczana, szerpana wieprzowina, sos klasyczny, liście sałat, pikle, cebula czerwona, pomidor, boczek wędzony, frytki belgijskie |
43,00 zł |
BURGER WOŁOWY brioszka ziemniaczana, grillowana wołowina, sos klasyczny, liście sałat, pomidor, pikle, cebula czerwona, boczek wędzony, frytki belgijskie |
45,00 zł |
BURGER Z PANIEROWANYM SEREM MOZZARELLA (VEGE) brioszka ziemniaczana, smażony ser, sos aioli, liście sałat, pomidor, pikle, cebula czerwona, frytki belgijskie |
45,00 zł |
ROSÓŁ DOMOWY Z MAKARONEM bulion, makaron domowy, warzywa |
15,00 zł |
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM bulion, pomidory pelati, makaron domowy, warzywa |
16,00 zł |
MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE ŚMIETANOWYM kurczak, śmietana, grana padano |
32,00 zł |
FILECIKI Z KURCZAKA filet z kurczaka, frytki belgijskie, colesław z białej kapusty |
25,00 zł |
TORTILLA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI filet z kurczaka, frytki belgijskie, pomidor, ogórek zielony, ser |
26,00 zł |
BEZA Z MASCARPONE, MARAKUJĄ I MANGO |
22,00 zł |
DESER CZEKOLADOWY POP&JOJ POMARAŃCZA I LIMONKA |
25,00 zł |
DESER LODOWY Z PIANKAMI |
22,00 zł |